Producción municipal articula acciones junto a empresas en plan de expansión

En el marco de una gestión de cercanía con los sectores productivos en procura de la articulación de políticas de estímulo para el crecimiento empresario y la generación de empleo, el secretario de Producción, Ignacio Del Vecchio, recibió a los titulares de la empresa Congelados del Sur, Adolfo Rouillón y José Robledo, y al gerente de Ingeniería que lidera el proyecto de traslado y ampliación a la nueva planta, Guillermo Pontoni.

Durante la reunión, Del Vecchio, quien estuvo acompañado por la subsecretaria María Fernanda Ghilardi y la directora de Industria Ludmila Vivaldi, puso a disposición todas las herramientas del área de Empleo de la Secretaría. “Luego de lo adelantado por la intendenta Mónica Fein cuando se rubricaron las actas de adhesión al Plan Integral de Promoción Industrial en Suelo Productivo, ponemos a disposición el servicio gratuito de asesoramiento, capacitación e intermediación laboral de la Dirección de Empleo”, señaló el secretario, quien además destacó la importancia de conocer las necesidades de las empresas para poder articular un trabajo en conjunto que permita incrementar las posibilidades de inserción laboral.

Luego de la explicación que realizaron los titulares de Congelados del Sur, Del Vecchio resaltó la importancia de colaborar con la generación de políticas públicas que promuevan el crecimiento empresario de la ciudad “buscando posicionar a Rosario no sólo como centro turístico, cultural o científico, sino también como un pujante nodo industrial en permanente desarrollo”.  

Uno de los puntos destacados del encuentro estuvo relacionado a las posibilidades concretas de promover técnicos especializados en tecnología del frío, especialidad que no llega a abastecer el avance de la producción local. En este sentido, las autoridades de la Secretaría se comprometieron a diagramar propuestas específicas de capacitación laboral.

“Periódicamente realizaremos un estudio pormenorizado del mercado de trabajo y buscaremos articular entre los Estados municipal, provincial y nacional un plan integral de promoción de empleo que acompañe el crecimiento de las industrias con inserción laboral según las necesidades”, afirmó Del Vecchio.

Otro de los ítems de la charla fue el potencial de crecimiento de Congelados del Sur, empresa referente del país en elaborar y comercializar alimentos congelados. “La planta de calle Riobamba nos quedó chica, por eso estimamos realizar la mudanza al nuevo espacio a partir de fin de año. Esto nos va a permitir ampliar en los próximos años la producción y con ello, la planta del personal. Proyectamos pasar de 130 personas que trabajan actualmente a 350 trabajadores”, explicó José Robledo.

Congelados del Sur tiene una impronta emprendedora que se expande en todo el mundo llegando a los mercados de Medio Oriente, Europa, Asia y Norteamérica. Actualmente trabajan en conjunto con marcas tales como Swift, Paladini, Mc Cain y Griddo, entre otras.

“El alimento congelado en el mundo está registrando un crecimiento en el consumo. Hoy en día estamos generando valor agregado a través de, por ejemplo, la soja, ya sea en milanesas o en productos que requieren de esa proteína vegetal para su elaboración”, remarcó Adolfo Rouillon.

Tanto los representantes de la Secretaría como los de Congelados del Sur coincidieron en la importancia de llevar adelante estos encuentros estratégicos para generar acciones conjuntas que estimulen el crecimiento del sector productivo de la ciudad.

Acerca de Congelados del Sur

Empresa rosarina fundada en el año 2007 que se dedica a la fabricación de alimentos congelados. Su premisa es obtener productos simples de alta calidad y listos para calentar y servir.

Actualmente está ubicada en Riobamba al 3500 y planea reubicarse en Wilde y Mendoza.

Congelados del Sur abastece alimentos congelados como pizzas, milanesas de soja, rebozados de pollo, croquetas de papa rellenas, tortillas de espinaca y barritas de mozzarella.